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猟師さんから連絡あり

良い、メスのイノシシが獲れたと、連絡が入りました。

去年は9:1でメスが獲れなかったから、今年は幸先が良い!



↑三人前

牡丹鍋に、原木しいたけを入れる、この至福。

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コメント

こんばんは、凄くきれいなお肉ですね!
一回だけイノシシを食べたことあるんですが、あの脂の旨み・・・最高ですね。

2011/12/17 (Sat) 00:43 | ファニーバイクスの梶原 #tHX44QXM | URL | 編集

マスターさんご無沙汰してます。
ちょっと画像が赤々してしまっていますが^^;
実際はもっと、ぼたん色で、臭み無しです!!
猪は脂を食べる!って言うぐらいですからね~さすが、知っておられる!!

2011/12/21 (Wed) 11:51 | #- | URL | 編集
Re: タイトルなし

> ファニーバイクマスターさんご無沙汰してます。
> ちょっと画像が赤々してしまっていますが^^;
> 実際はもっと、ぼたん色で、臭み無しです!!
> 猪は脂を食べる!って言うぐらいですからね~さすが、知っておられる!!

2011/12/21 (Wed) 11:52 | fumi #- | URL | 編集

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